ما هو الفرق بين الخميرة البيرة والخميرة الغذائية ، إن وجدت؟


الاجابه 1:

تخمير البيرة الخميرة والخميرة الغذائية تشبه إلى حد كبير. يتم اختيار سلالات الخميرة للمشروبات لإنتاج رائحة غنية وتقليل كمية المواد السامة / المذاقة السيئة أثناء التخمير.

كتجربة ، قمت بتخبز الخبز مع خميرة البيرة وصنعت خميرة مع الخميرة. كان الخبز جيدًا ، ولم تكن البيرة مميزة ، لكن لا تزال صالحة للشرب.