ما هو الفرق بين تشاباتي وباراثا؟


الاجابه 1:

تشاباتي عبارة عن خبز من طبقة واحدة ، ويمكنك تناوله بسهولة أو زبدة عليه أثناء تناول الطعام ولكن بينما يكون العجين "ميد مادي" سهل للغاية. وتحتاج إلى طبق جانبي جيد إذا كنت ترغب في الاستمتاع بشاباتي.

بينما يمكن أن تحتوي Parantha على طبقات متعددة أو يمكن أن تحتوي على مكونات مختلفة أثناء تحضير العجين (البطاطس أو الملفوف أو التوابل البسيطة) ، يتم طهي Parantha أيضًا في الكثير من الزبدة أو الزيت وعادةً ما يكون أكثر طعمًا من الجبن العادي ولا يتطلب طبقًا إضافيًا لديك مع .. يمكنك الحصول على paratha مع تخثر عادي أو المخلل


الاجابه 2:

باراثا هو الخبز المسطح الذي نشأ في شبه القارة الهندية. Paratha هو مزيج من الكلمات parat و atta ، مما يعني حرفيا طبقات من العجين المطبوخ. المكونات الرئيسية هي عطا ، الميدا ، السمن / الزبدة / زيت الطهي والمواد المختلفة.

تشاباثي عبارة عن خبز مسطح بلا خميرة من شبه القارة الهندية ، والمكونات الرئيسية هي دقيق القمح والملح.