ما هو الفرق بين مناقصات الدجاج وأصابع الدجاج؟


الاجابه 1:

المناقصات هي نفس الأصابع. لكن. كل الأصابع ليست عطاءات. بعضها شرائح الثدي ، والتي هي ببساطة فصوص الدجاج ، مقطعة إلى قطع أصغر.

ربما كان هذا هو السبب في أن المطاعم بدأت في استدعاء المنتج Chicken Fingers بدلاً من Chicken Tenders. كلاهما لحم أبيض لذا لا أحد يهتم بشكل أساسي ، ناهيك عن معرفة الفرق عندما يكونان مقليين.

يوجد في "Tenders" "الشريط الفضي" ، وهو اللون الأبيض الذي يشبه السلسلة الممتد من الطرف الأوسع لـ Tenderloin ، وهو يطبخ بشكل أساسي عند طهي العطاء.